Что такое мусорная еда

Что такое мусорная еда?

Раньше наши бабушки и дедушки питались более-менее натуральными качественными продуктами.

Однако в середине-конце ХХ века ситуация резко изменилась.
Развитие новых технологий пищевой промышленности привело к тому, что появилась так называемая «мусорная еда».

«Мусорная еда» – это еда, в которой много сахаров, соли, вредных жиров, консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих пищевых добавок.
А еще зачастую это еда с большим количеством калорий.

К «мусорной» пище относятся:

сладости – торты, конфеты, печенье, леденцы, булочки;
фастфуд – бургеры, хот-доги, картофель-фри;
лапша и пюре быстрого приготовления;
сладкая газированная вода и пакетированные соки;
колбасные изделия, сосиски, мясные деликатесы;
чипсы, сухарики и другие снеки;
попкорн;
соусы – майонез, кетчуп;
плавленые сыры;
крабовые палочки;
некоторые виды готовых завтраков.

В разряд «мусорной» еды попадают в первую очередь рафинированные, обезжиренные, пастеризованные, консервированные, гидрогенизированные продукты питания, которые за счет механической, термической или химической обработки лишены большей части своих полезных свойств.

Приготовленные из таких продуктов блюда наполняют желудок и дают быстрое ощущение сытости, но не придают сил и здоровья.

***

Больше интересного в нашем Инстаграме *

Книги Доктора Евдокименко
в электронном виде
можно купить по этой ссылке *

***